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    時間:2017-09-06 14:10 by

    2017年“洪城特聘專家”之十:盧利方博士

    盧利方,女,漢族,1980年9月出生,畢業于韓國大真大學生命材料科學專業,博士研究生,現任職于廣東嵐清教育投資有限公司籌廣東應用科技學院,曾先后擔任通威(海南)水產食品有限公司HACCP內審員、海南科技職業學院生物制藥教研室主任。盧利方博士主持和參與的科研項目共5項。2013年主持海南省教育廳高等學??茖W研究項目1項(項目號:hikj2012-64)并于201412月結題;以第二參加人參加國家自然科學基金項目1項(項目號:31201603),并于201512月結題,另主持校級科研項目1項(項目號:HKYZQJ-2013-02;參與省自然科學基金項目1項(項目號:Hnky2015-92,獲得發明專利3項。今年共發表科學術論文13篇,其中SCI論文6篇;著作1部。近年參與獲批發明專利3個(包括一個韓國專利)。

    引進盧利方博士的項目單位為南昌航天科技集團有限公司。盧博士將負責公司新型太空航天員食品“紫背天葵”活性物質的提取及成分研究項目的開發和研制。紫背天葵,也叫紅軍菜,是井岡山地區著名的野菜,也是當地的經濟作物。由于紫背天葵中含有大量的鈣元素,并且富含維生素K,而維生素K又能促進鈣元素的吸收,將紫背天葵制作成蔬菜粉或提取液應用到航天食品中,可有效解決太空中宇航員補鈣和骨骼不流失等關鍵問題。此項目的研究對提高農戶收入,具有重要社會意義,而成立“紅軍菜種植示范基地”,也將有助于相關產業鏈企業的發展和創辦,勢必興起新一波創新創業浪潮。


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